5 kroretter du nemt kan lave derhjemme
Har du prøvet at tage en tur på den lokale kro og der var nogle retter som du syntes var superlækre? Så kunne det være at du skulle prøve at lave dem selv. Det er tænkeligt at det måske ikke bliver så lækker eller appetitligt
Det er svært at definere hvad præcist udgør kro-mad men det kan siges at god kro-mad er god klassisk dansk mad. Det er retter og mad som man her spist i mange år og er blevet en tradition i landet.
Uanset hvorhenne man befinder sig i landet, er det ofte at man støder på de samme retter og det er med god grund. Der er tale om klassisk god mad som er blevet en stor del af Danmarks madkultur.
Lav en lækker rejecocktail
Der er mange måder at lave rejecocktail intet slår den klassiske rejecocktail. Det er en ret som fungerer som en nem aftensmad eller lækker og luftig frokost.
Det dejlige med denne ret er at den kan tilpasses efter behov.
Normalt bruger man mayonnaise som dressingen men man kan også tage mayonnaisen og blande den op med noget ketchup. For at gøre retten lidt mere lækker, kan man pynte med kaviar.
Sådan laver du en klassisk herregårdsbøf
En af de mest elskede retter er den klassiske herregårdsbøf. Uanset hvilken krog man tager på, er det altid sikkert at man vil støde på denne ret. Det er en nem og tilgængelig ret.
Det er meget almindeligt at bøffen serveres med noget sovs til. Dertil er det mest klassisk at bruge bearnaisesovs. Hvad angår bearnaisesovsen, er det op til dig om du vil tage modet op og lave den selv eller ”nøjes” med at købe den færdiglavet og opvarme den derhjemme.
En dejlig omgang brændende kærlighed
Den klassiske ret med kartoffelmos er mættende og lækker, specielt på kolde vinterdage. Det er en nem og lækker ret at lave, særligt til de hyggelige stunder. Den er nem at tilpasse. Du kan for eksempel selv bestemme hvor grov eller fin kartoffelmos skal være.
Du kan også selv finde på din egen pynt. Ofte er det at man pynter med purløg og rødbeder men det er også ofte at man pynter med nogle stegte løg.
Nemme pandekager
Pandekager er en ret som langt de fleste kender. Det er en hurtig og lækker dessert som kan laves med simple ingredienser og metoder.
Det gode ved retten er at den kan tilpasses til diverse tilbehør. Pandekager med is er en populær dessert som de fleste kan lide. Alternativt kan du også lave pandekager med blåbær.
Sådan kan du en god gammeldags æblekage
En æblekage er en lækker dessert som kan servere hele året rundt. Det er perfekt afslutning på en god middag som bør deles med flere så alle kan få glade af den klassiske lækre smag.
Hvis du gerne vil vide mere og få flere ideer på gode opskrifter, kan du se mere her på https://mynordicrecipes.com/da/.
